I VINI

VERSACINTO
ROSSO

Il nome della collina “Versa” e il nome del paese “Cinto Euganeo” a cui guardano i vigneti da cui vengono ricavate le uve per questo vino.

VINO BIOLOGICO
DOC COLLI EUGANEI


Varietà: Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Franc


Età media viti: 10-15 anni
Densità: 4.000 ceppi/ha
Resa: 2/2,5 kg
Esposizione: Sud/Ovest
Suolo: calcareo, argilloso
Origine: vulcanica
Vendemmia: manuale
Fermentazione: spontanea
Vinificazione: inox
Affinamento: cemento
Malolattica:
Filtrazione: no

 

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