L’UVA

Seguiamo i dettami della viticoltura biologica e siamo certificati dal 2010.
In vigna il controllo dei parassiti avviene con l’ausilio di antagonisti naturali.
Le rese per pianta sono naturalmente contenute.
Le lavorazioni di potatura invernale e verde sono svolte in modo da favorire la longevità delle piante.

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